Valdescar en TVG

en INXENIA

Hamburguesas de xarda, variñas de faneca ou ‘nuggets’ de escarapote. Son algúns dos produtos desenvolvidos no Proxecto Valdescar, presentado esta mañá en Vigo. Un traballo en que investigadores do CSIC e a Asociación de Armadores de Marín buscaron o xeito de poñer en valor as especies que en moitas ocasións descartan as frotas.

NOTICIAS RECIENTES