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Inxenia elabora el mayor catálogo de especies pesqueras de interés comercial de Europa
La Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de Productos de la Pesca y Acuicultura (Conxemar) y la Organización de Productores de Pesca Fresca del Puerto y Ría de Marín (Opromar) presentaron ayer el catálogo Datafish, que recoge las 319 especies de pescados y crustáceos de mayor interés comercial en Europa. Esta edición, disponible […]
INXENIA ASISTE A LA FERIA EXPOMAR 2017
Para la Fundación Expomar, la feria monográfica de la pesca y la náutica es parte de un proyecto de más calado, que nace «do convencemento de que se pode ir máis lonxe abarcando a organización de toda unha serie de eventos ligados aos intereses dun sector en permanente evolución». Por eso cada año, y con […]
INXENIA PARTICIPA EN LA JORNADA ORGANIZADA POR ANFACO: “CONOZCA LAS OPORTUNIDADES QUE OFRECE LA DIGITALIZACIÓN COMO HERRAMIENTA PARA POTENCIAR LA COMPETITIVIDAD DE LA INDUSTRIA MAR ALIMENTARIA”
ANFACO-CECOPESCA, en colaboración con la Xunta de Galicia, a través de la Consellería do Mar, ha celebrado la jornada titulada “Conozca las oportunidades que ofrece la digitalización como herramienta para potenciar la competitividad de la industria mar alimentaria”, contando con la presencia de Antonio Fernández, en representación de la Xunta de Galicia, quien destacó las […]
Valdescar en TVG
Hamburguesas de xarda, variñas de faneca ou ‘nuggets’ de escarapote. Son algúns dos produtos desenvolvidos no Proxecto Valdescar, presentado esta mañá en Vigo. Un traballo en que investigadores do CSIC e a Asociación de Armadores de Marín buscaron o xeito de poñer en valor as especies que en moitas ocasións descartan as frotas. Link TVG
Proyecto Valdescar coordinado por Inxenia: Hamburguesas y «nuggets» para no desperdiciar los descartes
Hamburguesas, nuggets o varitas de pescado. Estos productos sin espinas que gustan a los niños e ingieren sin dificultad las personas mayores podrían elaborarse partiendo de la proteína que se puede extraer de los descartes de pescado. Su aprovechamiento es la última iniciativa de la Asociación de Armadores de Marín, que ayer ofreció una degustación […]
Tecnología de Israel, EE UU, Reino Unido o Nueva Zelanda en la Fishing Accelerator
Fishing Accelerator nace de la apuesta por la innovación de Kaleido, quien aporta su experiencia en el mundo de la logística, la innovación y en el de las aceleradoras corporativas (este año se celebra la segunda edición de su Logistics Tech Accelerator), e Inxenia, que aporta el conocimiento del sector pesquero. Cuenta con la colaboración […]
Opromar presenta el Estudio de Mercado sobre la Merluza Negra, realizado por Inxenia.
El pasado miércoles 1 de febrero, la Organización de Productores de Pesca Fresca del Puerto y Ría de Marín (Opromar) presentó el “Estudio de mercado para el potencial éxito de la comercialización en España de la Merluza Negra”. presentación que tuvo lugar en la Secretaria General de Pesca en el marco de la jornada sobre Organizaciones […]
NACE EN VIGO ‘FISHING ACCELERATOR’, UNA INICIATIVA ÚNICA QUE ATRAERÁ TECNOLOGÍA DE TODO EL MUNDO PARA POTENCIAR LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR PESQUERO
Empresas y Organizaciones líderes del sector como PescaPuerta, Mascato, Opromar y Orpagu, se integran en esta iniciativa pionera a nivel mundial Un grupo de empresas y organizaciones expertas del sector, representando tanto a la extracción como la elaboración y comercialización pesquera, encabezan una iniciativa pionera en el sector a nivel mundial. Se trata de un […]
